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四合院中的廚房
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    四合院中的廚房
    按照風水理論,廚房的安排,要體現(xiàn)“坐煞向生”的方位,即“灶座宜坐煞方,火門宜向宅主本人命之生、天、延三吉方”(《陽宅撮要》卷一)。古書中,還專門規(guī)定了許多方位不能有灶。否則,人或牲畜會因此而生病。
    依照上述理論,四合院中的廚房,常被安排在東房的南面一個房間,或北面的房間,或者干脆設在院子的東北角。相應地,四合院中的餐廳也多安排在東屋。總之,只要廚房位居東側(cè)就行。這樣安排,一個最能體現(xiàn)上述原則的說法,就是“東廚司命”。這實際是坐煞向生的另一種說法
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